{"id":203,"date":"2016-03-10T14:49:09","date_gmt":"2016-03-10T13:49:09","guid":{"rendered":"http:\/\/miejsceinspiracji.pl\/?p=203"},"modified":"2016-03-10T14:50:53","modified_gmt":"2016-03-10T13:50:53","slug":"sernik-z-fruzelina-z-owocowa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/miejsceinspiracji.pl\/index.php\/2016\/03\/10\/sernik-z-fruzelina-z-owocowa\/","title":{"rendered":"Sernik z fru\u017celin\u0105 owocow\u0105"},"content":{"rendered":"

\n\t $\"1sernik\"$ \n<\/p>\n

\n\tProsty w przygotowaniu sernik, który nie potrzebuje dodatków w postaci skórki pomara\u0144czowej i bakalii. <\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\tWilgotny, puszysty i delikatny. W po\u0142\u0105czeniu z musem owocowym smakuje wy\u015bmienicie. <\/span><\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\tPolecam gor\u0105co!<\/span><\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n\tSk\u0142adniki:<\/u><\/strong><\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n

\n
\n\t\t1 kg twarogu z wiaderka<\/span><\/span><\/span>\n\t<\/li>\n
\n\t\t1 szklanka cukru (200g)<\/span><\/span><\/span>\n\t<\/li>\n
\n\t\t1 \u0142y\u017ceczka cukru z prawdziw\u0105 wanili\u0105<\/span><\/span><\/span>\n\t<\/li>\n
\n\t\t5 jajek ( \u017có\u0142tka i bia\u0142ka oddzielnie)<\/span><\/span><\/span>\n\t<\/li>\n
\n\t\t2 \u0142y\u017cki m\u0105ki ziemniaczanej<\/span><\/span><\/span>\n\t<\/li>\n
\n\t\t80- 100 g mas\u0142a<\/span><\/span><\/span>\n\t<\/li>\n
\n\t\t3 paczki herbatników („petitki” 65g – 1 paczka)<\/span><\/span><\/span>\n\t<\/li>\n<\/ul>\n
\n\tForm\u0119 ( tortownic\u0119) wy\u0142o\u017cy\u0107 na dnie papierem do pieczenia. <\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n
\n\tBoki i spód tortownicy owin\u0105\u0107 trzykrotnie foli\u0105 aluminiow\u0105 ( szczelnie, tak aby podczas pieczenia w k\u0105pieli wodnej do formy nie dosta\u0142a si\u0119 woda).<\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n
\n\tZa pomoc\u0105 malaksera rozdrobni\u0107 herbatniki ( konsystencja sypkiego piasku). <\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n
\n\tDoda\u0107 mi\u0119kkie mas\u0142o i ca\u0142o\u015b\u0107 po\u0142\u0105czy\u0107 w jednolit\u0105 mas\u0119.<\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n
\n\tPrze\u0142o\u017cy\u0107 do tortownicy.<\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n
\n\tBia\u0142ka ubi\u0107 na puszyst\u0105 pian\u0119. Stopniowo dodawa\u0107 \u017có\u0142tka i cukier. Miksowa\u0107 na ma\u0142ych obrotach.<\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n
\n\tDo piany doda\u0107 twaróg delikatnie mieszaj\u0105c \u0142y\u017ck\u0105 lub mikserem na ma\u0142ych obrotach \u017ceby nie napowietrzy\u0107 masy.<\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n
\n\tNa ko\u0144cu doda\u0107 m\u0105k\u0119. Po\u0142\u0105czy\u0107 z mas\u0105 twarogow\u0105.<\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n
\n\tGotow\u0105 mas\u0119 wy\u0142o\u017cy\u0107 na spód ciasteczkowy.<\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n
\n\tSernik piec w k\u0105pieli wodnej*.<\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n
\n\t*Form\u0119 z sernikiem wstawi\u0107 do wi\u0119kszego naczynia ( np. wi\u0119kszej formy lub naczynia \u017caroodpornego) nape\u0142ni\u0107 naczynie wod\u0105 do oko\u0142o po\u0142owy wysoko\u015bci formy z mas\u0105 serow\u0105.<\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n
\n\tPiec w piekarniku nagrzanym do 150-160\u02daC oko\u0142o 1- 1,5 godziny.<\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n
\n\tPo upieczeniu sernik pozostawi\u0107 do ostygni\u0119cia w zamkni\u0119tym piekarniku.<\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n
\n\tSk\u0142adniki na fru\u017celin\u0119 owocow\u0105:<\/u><\/strong><\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n
\n
\n\t\tOko\u0142o 200 g owoców mro\u017conych ( malin, je\u017cyn)<\/span><\/span><\/span>\n\t<\/li>\n
\n\t\tPó\u0142 szklanki wody<\/span><\/span><\/span>\n\t<\/li>\n
\n\t\t3-4 \u0142y\u017cki cukru<\/span><\/span><\/span>\n\t<\/li>\n
\n\t\t2 \u0142y\u017cki m\u0105ki ziemniaczanej<\/span><\/span><\/span>\n\t<\/li>\n<\/ul>\n
\n\tMro\u017cone owoce prze\u0142o\u017cy\u0107 do garnka. Doda\u0107 cukier. Gotowa\u0107 na ma\u0142ym ogniu.<\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n
\n\tW szklance wymiesza\u0107 wod\u0119 z m\u0105k\u0105. Doda\u0107 do gotuj\u0105cych si\u0119 owoców. Zagotowa\u0107.<\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n
\n\tZdj\u0105\u0107 z ognia, zblendowa\u0107 na jednolit\u0105 mas\u0119.<\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n
\n\tPolewa:<\/u><\/strong><\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n
\n
\n\t\t100g gorzkiej czekolady<\/span><\/span><\/span>\n\t<\/li>\n
\n\t\t2 \u0142y\u017ceczki cukru pudru<\/span><\/span><\/span>\n\t<\/li>\n
\n\t\t3 \u0142y\u017cki mleka<\/span><\/span><\/span>\n\t<\/li>\n
\n\t\t2 \u0142y\u017cki wody<\/span><\/span><\/span>\n\t<\/li>\n
\n\t\t1 \u0142y\u017cka p\u0142atków migda\u0142owych<\/span><\/span><\/span>\n\t<\/li>\n<\/ul>\n
\n\tCzekolad\u0119 rozpu\u015bci\u0107 w k\u0105pieli wodnej. Doda\u0107 cukier, mleko i wod\u0119. Wymiesza\u0107 ( je\u015bli b\u0119dzie zbyt g\u0119sta doda\u0107 ciep\u0142ej wody). Polew\u0105 udekorowa\u0107 ostudzone ciasto. Wierzch posypa\u0107 p\u0142atkami migda\u0142owymi.<\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n
\n\tSernik sch\u0142odzi\u0107 w lodówce oko\u0142o 2-3 godzin. Podawa\u0107 z fru\u017celin\u0105 owocow\u0105.<\/span><\/span><\/span>\n<\/p>\n
\n\tSmacznego!<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Prosty w przygotowaniu sernik, który nie potrzebuje dodatków w postaci skórki pomara\u0144czowej i bakalii. Wilgotny, puszysty i delikatny. W po\u0142\u0105czeniu z musem owocowym smakuje wy\u015bmienicie. Polecam…<\/p>\n
Continue readingSernik z fru\u017celin\u0105 owocow\u0105<\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-203","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ciasta","entry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/miejsceinspiracji.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/203","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/miejsceinspiracji.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/miejsceinspiracji.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/miejsceinspiracji.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/miejsceinspiracji.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=203"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/miejsceinspiracji.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/203\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":206,"href":"http:\/\/miejsceinspiracji.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/203\/revisions\/206"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/miejsceinspiracji.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=203"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/miejsceinspiracji.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=203"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/miejsceinspiracji.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=203"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}