Kruche ciasteczka z wyczuwalną migdałową nutą.
Proste i szybkie w przygotowaniu.
Polecam serdecznie !
Składniki:
- 200 g masła
- 3/4 szklanki cukru/miodu
- 1 jajko
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2,5 szklanki płatków owsianych
- 1/2 małego jogurtu naturalnego
- 20 g zmielonych migdałów
- garść suszonej żurawiny lub rodzynek
Przygotowanie:
Masło, jajko i jogurt powinny być w temperaturze pokojowej.
Wszystkie składniki połączyć ze sobą.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
Uformować ciastka za pomocą łyżki.
Piec około 15-20 minut w temperaturze 180 st C.
Ciasteczka można zmodyfikować dodając więcej bakalii, orzechów oraz czekolady.
Smacznego !