Skip to content

Czekoladowe muffinki

7_0_o

Czego się nie robi dla dzieci… 🙂 

Składniki:

  • pół szklanki mąki (szklanka 250 ml)
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • pół szklanki kakao
  • 50 g masła
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 kropelki ekstraktu waniliowego
  • 1 jajko
  • 300 ml śmietany kremówki
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego lub gęstej śmietany 18%
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1 łyżeczka octu

Przygotowanie:

Mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól połączyć.

W dużej misce za pomocą miksera utrzeć masło z cukrem na gładką masę.

Dodać cukier, jajko i ekstrakt waniliowy.

Powoli dodawać mąkę na zmianę z kremówką i jogurtem.

Na samym końcu w małej miseczce połączyć sodę z octem i dodać do masy czekoladowej.

Masę przełożyć do papilotek. Piec ok. 30 minut w 180 st. C.

Smacznego !

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *